Es gibt viele verschiedene Rezepte für Chili in den Rezeptbüchern. Ich denke, dieses Chili con Carne-Rezept ist ein wenig anders, weil es einige Zutaten enthält, die ich normalerweise nicht verwende. Dieses Chili-Rezept ist ein wenig zeitaufwändig, weil es eine Stunde Kochzeit bei niedriger Temperatur erfordert. Die Gewürze und die Paprika-Kombinationen passen sehr gut zusammen und ergeben ein Chili, das ein wenig scharf ist. Wenn Sie Ihr Chili gerne scharf mögen, ändern Sie einfach die Salsa in scharf statt mild und erhöhen Sie die Menge der Jalapenos im Rezept. Für mich war das Rezept wie beschrieben perfekt gewürzt.

Der Winter will in den meisten Teilen des Landes nicht aufhören, und so schmeckt eine heiße Schüssel Chile in einer kalten Winternacht besonders gut - probieren Sie dieses Chile con Carne-Rezept aus, es ist wirklich gut. Viel Spaß

Chile mit Fleisch Rezept

Rezept-Typ: Hauptgericht Küche: Mexikanisch Autor: Admin Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 60 Min. Gesamtdauer: 1 Stunde 15 Min. Portionen: 6-8 Zutaten

• 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 2 Esslöffel Pflanzenöl
• 1 große Zwiebel (gehackt)
• 4 Knoblauchzehen (gehackt)
• 2 Dosen Kidneybohnen (je 15 Unzen)
• 1 Dose zerdrückte Tomaten (28 Unzen)
• 1 Glas milde, stückige Salsa (16 Unzen)
• 1/2 Tasse trockener Weißwein
• 1-2 Esslöffel Jalapenos (gewürfelt - aus der Dose oder frisch)
• 1 Dose gewürfelte grüne Chilis (4 Unzen)
• 3 Esslöffel Chilipulver
• 1 Esslöffel Kreuzkümmel
• 1 Esslöffel Oregano
• 2 Teelöffel Salz

Anweisungen

1. In einer großen Pfanne mit Öl das Rinderhackfleisch zusammen mit dem Knoblauch und der Zwiebel anbraten. Bei Bedarf abtropfen lassen.
2. In einem holländischen Ofen oder einem großen Soßentopf die restlichen Zutaten vermengen. Den Burger, die Zwiebel und die Knoblauchmischung unterrühren. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, so dass es nur noch leicht köchelt. Abdecken und 1 Stunde lang kochen.
3. Heiß servieren