Die Familie schien wieder Lust auf mexikanisches Essen zu haben, also beschloss ich, dieses Rezept für gebackene Tacos auf den Speiseplan zu setzen. Dies ist kein typisches Taco-Rezept, denn die Tacos werden mit Käse überbacken und in den Ofen geschoben. Dadurch dauert die Zubereitung der Tacos zwar etwas länger, aber es ist mal etwas anderes und sie sind wirklich gut.
Ich habe dieses Rezept halbiert - ursprünglich war es doppelt so groß wie das Rezept in diesem Rezeptbeitrag. Erhöhen Sie einfach die Menge der Zutaten für die Anzahl, die Sie servieren möchten. Wenn Sie das nächste Mal Tacos zum Abendessen planen, probieren Sie dieses Rezept aus. Guten Appetit
Rezept für gebackene Tacos Rezept-Typ: Hauptgericht Küche: Mexikanisch Autor: Larry Vorbereitungszeit: Kochzeit: Gesamtdauer: Dient: Ergibt 8-10 Zutaten- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 2 Teelöffel getrocknete gehackte Zwiebel
- 1 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1/2 Teelöffel Speisestärke
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/8 Teelöffel getrockneter Oregano
- Eine Prise Cayennepfeffer oder nach Geschmack
- 1/2 Tasse Tomatensauce
- 1 Tasse gebratene Bohnen
- 1 Tasse geschredderter Colby-Jack-Käse
- 8-10 harte Taco-Schalen
- Optionale Gewürze
- Kopfsalat (geschreddert)
- Tomate (gewürfelt)
- Salsa
- Guacamole
- Zwiebel
- Den Backofen auf 400 Grad vorheizen. In einer kleinen Schüssel getrocknete gehackte Zwiebel, Chilipulver, Maisstärke, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Oregano und Cayennepfeffer vermischen. Gut mischen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Bei Bedarf abtropfen lassen. Erhitzte Bohnen, Tomatensauce und vorbereitete Taco-Gewürze hinzufügen. Gut mischen.
- Die Taco-Fleischmischung in die Taco-Muscheln füllen und mit der Oberseite nach oben in eine 9 x 13-Zoll-Auflaufform legen. Den Käse über das Taco-Fleisch in jeder Schale streuen. In den Ofen schieben und bei 400 Grad 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Tacos durchgebraten sind. Aus dem Ofen nehmen und zum Servieren mit den gewünschten Gewürzen garnieren.
