Rangoon-Rollen sind eine großartige Vorspeise, die Sie in Ihre Rezeptsammlung aufnehmen sollten. Sie lassen sich schnell und einfach für eine Party oder für die Familie zubereiten. Roll-ups sind viel einfacher herzustellen als die traditionellen Taschen, so dass die Vorbereitungszeit kurz ist. Außerdem werden sie gebacken, was eine gesündere Alternative zu den üblichen frittierten Rangoons ist. Der gewürzte Frischkäse hat ein ganz mildes Aroma und schmeckt hervorragend. Von Cully's Kitchen zu Ihnen!

Rangoon-Rollen Küche: Asiatisch-Amerikanisch Drucken

Rangoon-Rollen

• Autor: Cullys Küche

Treppe

Inhaltsstoffe

• 8 Unzen Frischkäse, erweicht
• 8 Frühlingsrollen-Wraps
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Öl
• 2 Stängel grüne Zwiebeln, gehackt
• ½ Teelöffel Zwiebelpulver
• ½ Teelöffel Knoblauchpulver
• ½ Teelöffel Salz
• ¼ Tasse süß-saure Soße

Anweisungen

1. Den Ofen auf 375 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Folie oder Pergamentpapier auslegen. Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sich das Eigelb mit dem Eiweiß verbunden hat. Öl in einen tiefen Teller oder eine Auflaufform gießen.
2. Gehackte grüne Zwiebel, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Salz gründlich unter den weichen Frischkäse mischen. Den Frühlingsrollenwickel flach auslegen und etwa 1 Unze der Frischkäsemischung so gleichmäßig wie möglich auf den unteren Rand des Frühlingsrollenwickels geben.
3. Tauchen Sie Ihren Finger in das verquirlte Ei und bestreichen Sie den oberen Rand des Eierrollenwickels großzügig damit. Beginnen Sie mit dem Aufrollen von der unteren Kante, wo sich der Frischkäse befindet, und rollen Sie die Rolle nach oben, wobei Sie den Rand mit Ei versiegeln. Geben Sie mehr Ei auf den Rand, um ihn vollständig zu versiegeln. Die gerollte Frühlingsrolle in das Öl legen und rollen, bis die Außenseite vollständig gesättigt ist.
4. Auf das Backblech legen und etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Mit einer süß-sauren Sauce nach Wahl servieren.